Ir para o conteúdo

Prefeitura de Costa Rica - MS e os cookies: nosso site usa cookies para melhorar a sua experiência de navegação. Ao continuar você concorda com a nossa Política de Cookies e Privacidade.
ACEITAR
PERSONALIZAR
Política de Cookies e Privacidade
Personalize as suas preferências de cookies.

Clique aqui e consulte nossas políticas.
Cookies necessários
Cookies de estatísticas
SALVAR
Prefeitura de Costa Rica - MS
Acompanhe-nos:
Rede Social Facebook
Rede Social Instagram
Notícias
Enviar para um amigo!
Indique essa página para um amigo com seus dados
Obs: campos com asterisco () são obrigatórios.
Enviando indicação. Por favor, aguarde...
MAI
10
10 MAI 2023
PARCERIAS
Capacitações do Rota Rural abrem ações da 2ª Expo Rica
Foto Noticia Principal Grande
Fotos: Angela Bezerra - Assecom / PMCR
enviar para um amigo
receba notícias
O Governo de Costa Rica, por intermédio do Programa Cidade Empreendedora, fruto de uma parceria com o Sebrae/MS, via SEMAD (Secretaria Municipal de Agricultura e Desenvolvimento), iniciou nesta quarta-feira (10) as ações da 2ª Expo Rica 2023. O evento contou com uma capacitação ministrada pelo instrutor Fabrizio Machado, que ensinou como produzir queijo artesanal. O objetivo das ações é promover o crescimento dos negócios, elevando a produtividade, competitividade e a sustentabilidade dos empreendimentos rurais da região.
 
O prefeito Cleverson Alves dos Santos destacou a importância das ações para o desenvolvimento da economia local e destacou a parceria entre a Prefeitura e o Sebrae/MS como fundamental para o sucesso da iniciativa. "Nossa cidade tem grande potencial na agricultura e essas capacitações são fundamentais para o crescimento dos nossos produtores e do agronegócio em nossa região", afirmou.
 
A iniciativa, que faz parte do programa Juntos pelo Agro, contempla a Rota Rural, que leva capacitações e ainda possui um espaço de comercialização com orientações sobre técnicas de vendas. Segundo o secretário municipal de Agricultura e Desenvolvimento, Fernando Barbosa, a iniciativa visa agregar valor à produção de pequenos produtores, gerando renda e qualificando a mão de obra.
 
A programação da Expo Rica conta com oficinas de fabricação de geleias, doce de barra, doce de pasta, fabricação de compotas, conservas e legumes minimamente processados, bem como fabricação de molho de tomate, salada de pote e sal de ervas. As inscrições foram gratuitas e feitas na SEMAD.
 
Também marcaram presença na ação, representado a gerente regional do Sebrae da região Norte Luzicarla Softov, o consultor do Sebrae e padrinho do Cidade Empreendedora local, Michel Martines; o vice-prefeito, Roni Cota; os representantes da AGRAER – Agencia de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural de MS, Altair Luis da Silva e Alan Ricardo Novaes; a secretária municipal de Educação, Maria Almeida, além do subsecretário de Desenvolvimento do município, Airton Ruiz Pereira, entre outras autoridades locais.
 
Ao todo, serão três dias de atividades, com ações como a regularização da produção e informações sobre a comercialização dos produtos.
 
Confira a programação:

Primeiro dia: 10/05/2023
• Boas práticas na ordena, fabricação e qualidade do leite;
• Fabricação de queijo parmesão e ricota;
• Boas práticas na colheita e pós colheita, na fabricação e segurança dos alimentos; 
• Fabricação de geleias, doce em barra e doce em pasta;
• Como embalar e conservar meu produto.

Segundo dia: 11/05/2023
• Fabricação de queijo mussarela e provolone;
• Fabricação de compotas, conservas e legumes minimamente processados;
• Como criar uma identidade para o meu produto;
• Itens necessários no rótulo, como o SEBRAE e o SENAR podem te ajudar?

Terceiro dia: 12/05/2023
• Fabricação de queijo minas frescal e coalho;
• Quais são os caminhos para obter o SIM (Sistema de Inspeção
Municipal):
• Fabricação de molho de tomate, salada de pote, sal de ervas;
• Caminhos para regularizar a produção;
• Onde comercializar?
 
Fonte: Assessoria de Comunicação - PMCR
Autor: Silvestre de Castro - Jornalista e Radialista
Seta
Versão do Sistema: 3.4.2 - 25/11/2024
Copyright Instar - 2006-2024. Todos os direitos reservados - Instar Tecnologia Instar Tecnologia